クレマン：洗練された泡

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他の多くのシャンパンと比べて、こちらは全く糖分を含んでいません。このブラン・ド・ノワール（ピノ・ノワールを使ったスパークリングワイン）は、非常に飲みやすく、エレガントな泡が口の中を包み込みことが特徴です。ひねりの効いたパイナップルのテイストに驚きを感じるかもしれません。
 
ヒント: このスパークリングワインは、シャンパーニュ地方の伝統に基づき製造していますが、糖度を非常に低く抑えるように気をつけています。軽やかな味わいで、口の中で発砲する泡に上品さがあります。お菓子やクリーミーな魚料理と一緒にいただくことをお勧めします。また、あらゆる種類の前菜との相性も抜群です。